guide recettes poissons
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chezmonpoissonnier

 

Nous avons le plaisir de recevoir Christophe, un des nombreux clients de notre formation “Bloguez comme un Pro“, et animateur du blog http://chezmonpoissonnier.fr.

Dans cette interview, Christophe nous explique comment et pourquoi il utilise un blog dans le cadre son métier de poissonnier.

 

1 – Est-ce que tu peux te présenter ainsi que ton blog ?

Bonjour, je suis Christophe j’ai 50 ans, et je suis  poissonnier.

J’ai été cadre commercial dans les télécoms et un jour j’ai décidé de rejoindre le domaine de compétence familial : Le Poisson.

Le blog a été créé pour mettre en valeur ce métier difficile mais oh combien passionnant.

 

 

 

2 –  Pourquoi ouvrir un blog quand on est poissonnier ?

J’ai décidé de lancer le blog suite à un constat : les poissonniers et quasiment tous les acteurs de la filière ne savent (veulent) pas parler de leur métier.

Aujourd’hui quand vous tapez le nom d’un poisson sur google vous obtenez 2 types de réponse:

– soit une recette de cuisine,

– soit un argumentaire d’organisation non gouvernementale.

 

Aussi je tente au travers de ce blog de valoriser le métier de poissonnier.

 

coquille saint jacques

… Et de montrer qu’il est aussi une source fiable d’information.

Je vous offre mon guide

"21 jours pour bloguer comme un Pro​"

60 pages pour apprendre à lancer ou relancer un blog !

  • Un programme simple et accessible en 21 jours
  • 1 action par jour pour avoir des résultats concrets

Vous recevrez également par email des conseils de ma part.

Et puis la vieille sagesse populaire qui disait que pour vivre heureux il faut vivre caché est révolue.

Aujourd’hui pour vivre heureux il faut se montrer… Et le net est le médium incontournable.

 

Analyse ConseilsMarketing.fr : Christophe a une démarche très pertinente, car il se positionne sur des mots clés actuellement avec peu de concurrence, et ainsi il peut se placer comme la référence dans son secteur d’activité. 

 

 

Ma journée type commence par :

– L’observation du volume de connexion du jour précédent.

– La mise à jour des extensions si besoin.

– La rédaction d’article et publication.

Et surtout la formation aux techniques du web.

 

 

Il faut se tenir au courant en permanence.

 

Voici ma plateforme de travail :

 

–  un iMAC 21

iMovie pour les vidéos

WordPress pour le blog.

3 – Que réponds tu aux entreprises qui sont sceptiques sur les Media Sociaux ?

Les réseaux sociaux (Twitter, Facebook…) ont un effet boule de neige sur la visibilité.

Cependant, je ne suis pas certain que cela améliore le SEO.

Je suis personnellement peu sur les médias sociaux.

Ma seule présence est apportée par le plug-in qui envoie les articles sur tweeter et Facebook.

facebook

 

Analyse ConseilsMarketing.fr : Christophe devrait un peu plus mettre en avant Facebook, par exemple en mettant un QR code avec http://www.unitag.fr/qrcode dans sa poissonnerie afin d’inciter ses clients à visiter sa page Facebook ou son site Internet.

Il pourrait aussi mettre en place un compte Twitter avec des promotions sur le poisson qui doit être vendu dans la journée (un peu comme le Boulanger Twitter d’Olivier Jadzinksi)

qr codes

 

 

3 – Quels ont été tes premiers résultats ? Le passage TV  dans l’émission “A la Vôtre” a il été un booster pour toi ?

Mes premiers résultats ont été très faibles en terme de pages vues.

Je partais de très loin et quand je tapais le thème d’un de mes articles, j’étais dans les profondeurs abyssales des pages google.

Le premier mois j’ai du faire une centaine de pages vues.

Puis un vendredi soir vers 21H00 environ 250 pages vues en une heure. À l’époque je ne savais pas dire quel article, ou quel sujet a provoqué ce pic de connexion.

Cela a eu pour effet de m’apporter une meilleure visibilité.

 

Analyse ConseilsMarketing.fr : Grâce à Google Analytics, et à ses outils de tracking, il est possible  d’analyser les sources de visites via chacune de ses actions.

Pour cela il faut activer les fonctionnalités “Suivi Commerce électronique” dans la partie “Admin”

statistiques-Google

 

 

option ecommerce

 

 

Suite à cela il suffit de créer une URL personnalisée via le générateur de Google pour chacune des actions (post sur un forum, articles de blog, Tweet, emailing, Adwords…).

outil generateur URL

Ainsi on peut voir quels sont vraiment les résultats concrets de chacune des actions.

Cela permet de savoir s’il est rentable de faire un Tweet ou de publier sur Facebook ou de faire des publicités sur Adwords… 

sources-visites Google Analytics

 

Ensuite le passage Télé a permis de booster l’audience.

Voici le lien vers l’article de la vidéo :

 

4 – Quelle est ta stratégie éditoriale sur ton blog (types de contenus, fréquence de publication, ligne éditoriale…) ?

La ligne éditoriale s’articule autour de 2 thèmes majeurs:

– Les savoirs faire du poissonnier

– Des recettes originales.

Dans une moindre mesure les tests produits, les livres, et les choses insolites de mon monde humides.

Jamais une information négative, ni polémique.

En théorie j’essaye publier une fois par semaine.

 

Analyse ConseilsMarketing.fr : C’est une bonne idée de réaliser des contenus qui vont intéresser les clients, et surtout les intéresser pour réaliser des recettes de cuisine. 

Il ne faut pas oublier qu’on Blog doit servir à faire des ventes, et donc il ne faut pas écrire “que” pour se faire plaisir, il faut créer des articles qui vont inciter les lecteurs à venir dans la boutique. 

 

 

5 – Quels sont les articles qui marchent le mieux ? Quelles sont tes stratégies pour faire connaître ton blog ?

 

Les articles sur les savoirs faire sont les plus consultés.

En fait cela dépend de la période de l’année.

À l’heure estivale où j’écris ces lignes, c’est plutôt la «cuisson des bigorneaux» qui intéresse les internautes.

Je suis même agréablement étonné d’une telle volumétrie.

Si les articles ont un certain succès, je suppose que cela doit répond;re à un besoin précis.

 

 

 

6 – Comment fais tu pour faire connaitre ton blog (choix des mots clés, relations presse, SEO, Twitter…) ?

J’ai ajouté des liens sur des forums pour partager des recettes et savoir-faire. Cela à aidé la visibilité du blog.

Puis des sites spécialisés ont fait des liens vers le blog…

J’essaie de choisir les bons mots clés et je travaille mon SEO.

Le corps des articles correspond à ce que j’ai envie de dire… Ni trop, ni trop peu.

Le contenu du blog, m’est apporté au quotidien par mon métier et mes clients. La mine est inépuisable.

J’ai aussi mis un QR code au dos de mes cartes de visites.

 

Analyse ConseilsMarketing.fr : Christophe a tout à fait raison de créer du contenu suite à ce que lui disent ses clients, cela permet de répondre exactement à leur demandes et à leurs attente.

En complément il suffit d’aller sur Google Adwords et rechercher des mots clés supplémentaires afin d’être sûr de choisir les autres mots clés utilisés par ses prospects (ex: synonymes, homonymes…).

Désormais il faudra aller dans “Outils et Analyse” > “Outils de planification des mots clés” :

google adwords

 

 

7 – Tu vas bientôt ouvrir une boutique sur le web, est-ce un moyen de monétisation en plus ?

La source de revenu est bien entendue la poissonnerie.

La boutique sur le site est effectivement en cours de réflexion avancée.

Pas d’autres infos pour l’instant ;D

 

Analyse ConseilsMarketing.fr : La source principale de recettes reste la vente de produits (et donc les revenus de sa poissonnerie). Cependant  Christophe pourrait monétiser son site via par exemple la vente de matériels (ex: couteaux, ustensiles de cuisine…) via de l’affiliation.

Il pourrait aussi vendre un livre de recettes de cuisine (nb: pour créer une liste de prospects, il pourrait dans un premier temps offrir un guide PDF gratuit avec une dizaines de recettes).

Christophe a déjà plus de 30 recettes, il suffirait de les compiler dans un eBook, puis de mettre en place une newsletter à partir de ces abonnés (via Aweber, SG Auto-Répondeur…).

guide recettes poissons

9 – En quoi le On Line et le Off Line sont complémentaires ? Est-ce que tu as des exemples de génération de trafic en magasin grâce au Web et inversement ?

À moins d’avoir un commerce bien implanté et déjà connu, le Off line et On line sont le couple vital pour se lancer et vivre.

Le quotidien me le rappelle en permanence.

Des clients passent à la poissonnerie, car il ont vu un article et ça leur donne envie.

Et inversement une suggestion de savoir-faire ou de recette donnée sur l’étal apporte de l’audience au site.

C’est un cercle vertueux, mais qui doit être entretenu en permanence.

Bien entendu c’est une trame, tu peux répondre à toute ou partie des questions, voire rajouter des questions ou des réponses qui donneraient des conseils aux personnes qui veulent se lancer sur le web, même avec une activité “traditionnelle”.
Conseil: Si vous avez une idée de site web et que vous êtes persuadé que cela peut intéresser des internautes alors, foncez.

Formez-vous un minimum.

Le cours “Bloguez comme un Pro” est un excellent pied à l’étrier.

Et dans votre parcours en tant que blogueur,  il y aura tout un tas de personnes intelligentes qui vous diront que vous ne pouvez pas faire telle ou telle chose, car cela n’a jamais été fait.

Ne les écoutez pas.

Suivez votre intuition et pratiquez le blogging avec constance et conviction.

C’est pas facile, c’est long et semé d’embuches, mais bien accompagné on peut s’attendre au meilleur :-)

 

Pour en savoir plus sur Christophe et son métier de Poissonnier, visitez le site  http://chezmonpoissonnier.fr.

Il passe à la TV grâce à son Blog sur sa poissonnerie !
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7 thoughts on “Il passe à la TV grâce à son Blog sur sa poissonnerie !

  1. Bonjour,

    Article très touchant.Bravo! On ne peut qu’applaudir à Christophe et suivre son chemin. Malgré sa connaissance que la plupart des gens vont vers les réseaux sociaux, il a insisté sur le fait de renforcer son bloc et arriver à son but.

    L’idée de publier des recettes est très attractives surtout pour ceux qui aiment cuisiner.

    Merci pour l’article! et bon courage!

  2. Bravo pour cet article. Bravo à Christophe pour son blog et merci à Frédéric pour l’interview.
    En effet, le blog est surement l’outil marketing le plus puissant du Web, à l’heure de l’inbound marketing.
    Les restaurateurs auraient tant à gagner à suivre une telle stratégie… Peu d’entre eux franchissent le pas. Mais les exemples comme celui de Christophe ne peut que les persuader de se lancer !

  3. Tout d’abord félicitation et merci pour le partage de l’article.
    Je pense aussi qu’un blog c’est un véritable outil marketing.
    Moi qui aime cuisiner, je trouve ça super bien de partager des recettes.
    A bientôt.

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